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嘉兴在线新闻网     2017-12-13 18:54:38     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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北京2017年7月4日电 /美通社/ --7月1日,2017全国食品安全周活动开启,全球领先的检验、鉴定、测试与认证机构SGS携手家乐福在北京“萤火虫”食品安全科普公益行动中,SGS 通标标准技术服务有限公司副总裁谷晓宇、 SGS 透明供应链项目 Transparency-One 全球负责人 Georges Le Nigen 与家乐福中国副总裁安士杰共同发布透明供应链食品安全项目( Transparency-One )。中国连锁经营协会副秘书长楚东、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士在活动中发言国家食品药品监督管理总局( CFDA )、国际大使驻华使节、全球食品安全倡议中国、知名食品生产企业及零售业代表出席科普公益行动,表达对活动的重视以及对此项全新科技的期待。 SGS通标标准技术服务有限公司农产食品及生命日化事业群总监吴航军、农产食品服务副总监王剑及家乐福北京总经理劳伦特、中国区食品安全总监马国维共同出席本次活动。

SGS通标标准技术服务有限公司副总裁谷晓宇、SGS 透明供应链项目Transparency-One全球负责人Georges Le Nigen与家乐福中国副总裁安士杰共同发布透明供应链食品安全项目(Transparency-One)

随着生产水平及人们日趋增长的消费需求,产品越来越呈多样化。供应链逐渐扩张,使得供应链的管理变得复杂化。如何整合供应链?能了解供应商、加工工厂是否持有效认证,产品成分是否合规?SGS 在中国首次推出的创新数字平台化的透明供应链项目( Transparency-One ),在这个平台上供应链管理变得透明化,令品牌所有者与制造商共享重要的产品、成分、生产加工工厂数据。 通过先进的技术手段,零售商、制造商、原材料供应商、测试及检验服务商等之间可以呈现1亿个结点的连接。发现供应商的认证已失效?只需在平台上发送一个要求重新认证的提醒。邀请一个新的供应商,只需输入供应商接收者名字发出邀请即可。发现一个产品风险,能迅速通知相关供应商,共同达成一致意见迅速采取纠正行动,显著缩短应对危机的时间。

SGS 透明供应链项目Transparency-One全球负责人Georges Le Nigen发言

SGS 透明供应链项目Transparency-One全球负责人Georges Le Nigen在发言中表示: SGS Transparency-One 可以掌控整个供应链流程,帮助零售商搞清楚谁在给他们的供应商供货。在欧洲和美国,包括玛氏集团在内已经有很多大的品牌制造企业在使用该技术。中国在食品安全方面极具创新意识,家乐福是中国第一家采用该技术的商超,美国和欧洲的一些商超会在接下来的几周内陆续采用该技术。”

SGS的透明供应链食品安全项目将先进的移动及数字技术(利用人工智能驱动的图像识别、增强现实和下一代图形数据库)与面向全球140多个国家的供应商提供指导、支持和培训的全球专家网络结合,使家乐福能够收集、查验、分享产品和生产流程信息——无论是什么样的产品,无论这个产品来自何方,与消费者建立信任与透明度。

SGS 采用 Blippar 技术,创新打造从农场到餐桌的高信任和全透明模式。 配合使用全新的手机应用程序,为消费者呈现一个改变游戏规则的数字平台,顾客只需要简单地用手中的智能手机扫描产品实物或产品照片,则可立即获得已经核实的信息,如农场位置、测试结果、设备和产品证书。

Blippar应用

秉承“萤火虫”食品安全公益活动的科普意义,SGS在现场搭建迷你实验室和食品安全小屋,针对苹果上有没有农药残留,肉里面是否有抗生素,兽药残留等,测试工作人员运用仪器设备为消费者提供现场食品测试体验。消费者通过下载 Blippar APP AR 扫描产品即可查看该产品的详细信息。

此次活动后,家乐福和SGS将在接下来的几周里,与食品供应商和中国机构大力合作,共同推进食品行业诚信体系建设,促进安全保障能力和生产经营管理全面升级,将Transparency-One平台运用到越来越多的产品中去,以满足消费者对食品的安全、优质、健康需求。

SGS 作为全球第三方检测认证行业的领导者,一直遵循可持续发展的模式稳固创新服务能力。凭借百年品牌公信力、先进的技术专家团队以及全球广泛认可的实验室为企业提供公平、公正的服务。

在食品安全领域,从 1878 年开始, SGS 就开始提供专业的农产检验服务及供应链风险管理服务,是家乐福及其他很多零售商的长期稳定合作伙伴。在中国,为超过 10000 家企业长期提供第三方检测、认证服务。 SGS 是少数拥有食品安全管理体系认证资质的国际认证机构,包括 HACCP、BRC、IFS、UTZ、GAP、Halal、GFCP、FSSC 22000、ISO 22000等培训验证和审核服务等,提升企业食品供应链管理水平。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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